很多90后都拥有一颗爱做饭的心，但是却害怕或者不会使用传统厨具，而对做饭望而生畏。而操作简单又能做出美味饭菜的新型厨卫家电，备受90后或上班族的追捧。

推荐一：电磁炉

电磁炉是一种比较新型的厨卫家电。它不是利用传统的热传递加热方式，与传统的明火加热和电热丝加热完全不同，而是采用电磁感应涡流原理，利用交流电通过铜线圈产生磁场，磁场通过铁锅底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热，热量从锅底传递到食物中。[page]

电磁炉最大的特点就是陶瓷面板不会产生热量，因此使用电磁炉变得更容易更安全。且电磁炉加热效率远高于传统电热锅，加上平易近人的售价，自面世至今，已成为家家户户必备的厨卫家电。[page]

电磁炉可以放置任何铁质厨具，而且功能齐全，设置简单，具有温度控制以及定时装置，蒸、煮、炒、焖、炖、煲样样精通，一炉多用。只需拥有一台电磁炉，便可以做出各式各样的菜式，非常方便，因此受到90后的喜爱。[page]

推荐二：微波炉

微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以超高的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。[page]

即使食物包装还在，但只要放进微波炉中，都能够顺利被加热。而且加热时间很短，只需几分钟，就能够把刚从冰箱拿出来的食物加热至沸腾，用来加热食物显得合适不过了。不仅如此，微波炉还能够模拟出烧烤等模式，做出不同口味的菜式。[page]

使用微波炉时，只需把食物以及配料腌制好，然后按照食谱上说的调节加热火力与时间，稍等片刻，叮一声后便能享受到美味佳肴。[page]

推荐三：电烤箱

人是不容易满足的，在解决三餐温饱后，又会想着烹饪出与众不同的菜式，像什么披萨、新奥尔良烤鸡以及各种烘焙蛋糕等，此时便要借助一种名为电烤箱的厨卫家电了。人类使用电烤箱已经有很多年历史，不过多以商业用为主，家用比较少见。随着电烤箱价格的走低，电烤箱也开始走进平常百姓的家。[page]

电烤箱在封闭空间中利用电热丝发热，产生250度的高温，直接将食物烤熟。食物经过烤制，往往变得外脆内酥，烤箱烤出来的时候既有传统烧烤的风味，也不用生火或产生油烟等多种问题，因此逐渐受到90后的青睐。