【好居家电网】微波炉作为现代烹饪工具的一种，相信很多人对其都不陌生，但有多少人知道微波炉在使用的时候是有很多技巧的。如果你想要你的厨艺更上一层楼，那就赶紧随小编一起看看吧!

微波炉使用窍门一：食物要平均排列，不要堆成一堆，这样能够让食物均匀受热。小块食物相对于大块食物来说要熟的快，所以最好将小块食物切成5厘米以下的。

微波炉使用窍门二：如若食物有非常硬的表皮，那么最好是剥掉之后在进行烹饪，这样不但会省电，而且还会增加食物成熟的速度。微波炉与烤箱不同，它不容易使食物上色，所以可以在烹饪之前先将调味料涂于食物表面，这样可以让食物呈现深褐色。

微波炉使用窍门三：：微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃(1246,-13.00,-1.03%)盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

微波炉使用窍门四：食物加热结束后，可以将食物搁置一段时间或是对食品添配一些作料，像家禽肉类可以加上一些调味汁、辣椒粉、面包屑等等，这样加热完的食物会达到非常满意的效果哦!

微波炉使用窍门五：食物的温度与烹饪的时间是成反比的，夏天加热的时间就会比冬天短，食物的浓稠度与加热的时间也是成反比的，水分高的食物加热的时间越长。用微波炉烹饪食物宁可生也不要过度，因为重新加热并不会影响菜肴的香味，同时用微波炉烹饪食物的时候，最好少用盐，这样可以避免食物外生内熟。

微波炉烹饪食物小窍门都在这里喽，想要成为美食家，还在等什么，赶紧拿回家收藏尝试一下吧，或许你会有意想不到的惊喜啊!