生熟食物分开放

在生食中普遍存在各种寄生虫以及细菌，与熟食放在一起会污染熟食。

食物不宜过满

冰箱存放食物最好留有一定的空隙，以减轻机组负荷。并且过多食物挤在一起，易导致食物间细菌的交叉感染。一般七八成满就刚刚好。

食物分包冷冻

放进冷冻室的食物，可以事先按一次能吃完的量分装好，一面反复解冻破坏营养。

食物先处理后存放

海鲜类、畜禽肉等最好限用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏;蔬菜、水果则要把外表的水分擦干，以零上温度贮存为宜。

瓶装饮料不宜冷冻

对于外表有包装的饮料、牛奶等，最好不要放入冷冻室，一面冻裂包装瓶。无特殊要求的放入冷藏室就好了。

拒绝过烫食物

过烫的食物放入运转着的冰箱内，可能会减短冰箱的使用寿命，因此需要冷凉后再放入冰箱。