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  • 文章不用发面的批萨

    赶时间的时候,可以试试这个不用发面的批萨做法,简单又方便。口感上来说,跟传统发面的那种面饼不一样,不过,也很好吃。 做法:1)烤箱预热到华氏400度(摄氏200度)。烤盘抹油,薄薄地撒一层面粉或者玉米面。把一杯面粉,2个鸡蛋,一小匙

  • 文章芝士牛油果

    做法:1)牛油果对切开,抠掉中间的大核。  2)果肉用勺子舀出来,切小块儿,拌上豆干,虾皮,芝士粉,然后再用勺子填回果壳里,表面撒点儿马苏里拉芝士。  3)入烤箱,开华氏375度,烤至表面的芝士融化,转上火

  • 文章自制蔬果沙拉 把春天吃进胃里

     1、刻掉甜瓜的皮;  2、去掉瓜瓤,切块;  3、山楂糕切块;  4、菠菜叶在热水里烫一下(因为菠菜含草酸,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,用开水焯一下,可以除去其中大

  • 文章心里美寿司,胸怀单纯的喜悦

      1、500g左右的心里美萝卜刨成丝;加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下。  2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀;  3、海苔放竹帘

  • 文章卤鱼卤猪舌

    厨房美食6287天前

      买了一条鳟鱼,个头挺大的,用头尾炖豆腐汤,中段切成小段儿,丢进卤猪舌的锅里一起卤了,也不错。  我卤东西一般就是锅里加水,把要卤的肉类先烫过,洗净血水。然后重新起锅,加水,把手头的调料都加点儿(葱姜蒜、八角、丁香、草果、老抽酱油

  • 文章酱油胡萝卜煮

    酱油,糖,料酒,姜,是我喜欢的组合,感觉无论什么食材,用这几样东西烧烧,就都味道不错啦。 做法:1)胡萝卜一根,用刮皮刀刮成长条状。放入煮锅,加油,酱油,糖,料酒,姜,少许水。  2)盖锅盖,开中火,煮至冒气,翻面

  • 文章干煎三文鱼

      今天起床晚了,做个最省事儿的三文鱼:三文鱼片切成比较容易吃的大小,用纸巾擦干水,两面撒盐,黑胡椒粉,粘面粉,锅热油,中火,两面煎熟即可。

  • 文章黄瓜香肠卷

    厨房美食6287天前

    做法:黄瓜用刮皮刀刮成长条,香肠切粗丝,用黄瓜片卷起来,牙签固定即可。 我把做好的黄瓜卷用微波炉打了30秒,感觉不错。

  • 文章XO酱调荷兰豆

    厨房美食6287天前

    做法:荷兰豆摘去筋,洗净,焯熟,过冷水,稍微切切,用一点酱油和XO酱拌匀即可。

  • 文章孜然辣味杏仁

    厨房美食6287天前

    做法:大杏仁一杯,倒入炒锅,开中火,炒熟。炒的时候记得时不时翻面几次。炒好杏仁以后,滴几滴橄榄油,拌匀,然后撒盐、孜然粉、辣椒粉,再拌匀即可。 注:我喜欢炒完以后滴几滴油,这样杏仁的表面会很润泽漂亮,然后根据口味撒调料的时

  • 文章六道养生菜 睡眠质量吃出来

      现如今紧张的工作压力和繁重的生活负担把都市人压得喘不过气来,没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。然而现在睡上一个好觉对于有些人来说却是一件很奢侈的事情,由于一些不良的饮食习惯间接影响了身体的正常代谢,从

  • 文章自制烤鸡翅和烤香菇

      材料:鸡翅、香菇、酱油、葱姜蒜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉 、BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜、 吉士粉  做法:   1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,